FERIE TID !!

Så er det endelig blevet min tur til at rejse lidt udenlands og i morgen går turen så mod det spanske til Magaluf på Mallorca. Hvor jeg dog glæder mig. Dagen i dag har derfor stået på pakning. Og hvis der er noget jeg ikke er god til, så er det at begrænse mig. Jeg kan bare ikke pakke præcis til de antal dage jeg skal være væk. Skal altid have "lidt" mere med. Man skal jo have noget at vælge i mellem ;D Dette betyder samtidig at bloggen vil holde ferie, indtil jeg kommer på dansk jord igen, forhåbentlig med en masse lækre billeder og en lidt brunere mig :D See you...

I am going to Mallorca tomorrow to spend a time off and therefor the blog will not be opdated before I com home to Denmark again. So have a nice time. See you soon :D 

//Cathrine

Kylling m. mandler

Har fundet denne lækre sunde opskrift på kyllingfilet vendt i mandler, som en anderledes form for rasp. Utroligt lækkert og helt perfekt til en varm sommer aften. Mandlerne passer så godt til kyllingen og sammen giver det en helt særdeles dejlig smag. Kan helt klart anbefales og så er det SUNDT!! Det bliver jo bare ikke bedre. Har fundet opskriften i kogebogen "Spis maven flad - sådan gør du! - af Charlotte Hartvig & Majbritt L.Engell"

Jeg valgte som tilbehør til min kyllingfilet at lave en pastaret bestående af pasta med pesto, grillede grøntsager (squash, peberfrugt og løg) toppede med overskydende mandler fra kyllingerne samt parmesan ost. MUMS siger jeg bare :D

nyt PRINT til garderoben

(Kjole Vero Moda, Nederdel VILA)

Print, print, og atter print. Tror vidst godt man kan sige, at jeg har fået mig en kærlig til det materiale. Det passer bare til alle lejligheder. Til hverdag, om aftenen, i skolen, til en tur i byen og jeg kunne blive ved. Var på Strøget med Mutti i dag og kom selvfølgelig ikke tomhændet hjem. Sikke en overraskelse! ;) Købte endnu et item i print. En lækker nederdel med en cool detalje i form at snittet foran. Perfekt til en enkelt og ensfarvet top. Kom også i torsdag hjem med nyt print til garderoben i form af kjolen til venstre på billedet. Faldt pladask for det lidt specielle print, der minder mig lidt om et kunstværk. Så ja måtte bare ege den!!

New in. I bought these two items in this week. And yes I know both are in print but I just love that material. You can wear it for all kind of occasions whether is for school, a night out with the girls, at work, for dinner etc. It just fit. So guess it was not a coincidence.

//Cathrine

26072013

(Playsuit Selected/Femme, Cardigan Gina Tricot, 

Bæltetaske Unknown, Ring Unknown, Sandaler ALDO)

Er typen der er helt vild med de såkaldte buksedragter (jumpsuits), men i disse dage hvor vejret er så varmt er det ikke lige frem det man har lyst til at hoppe i om morgenen. Men så er det jo godt, at de også findes i en korterede udgave Playsuits! Er så glad for denne fra Selected/Femme. Elsker simpelthen printet. Så fed en detalje. Den behøves ikke at blive shinet op med en masse smykker og andre accessories, men kan blot anvendes som den er uden, at den bliver kedeligt at se på. Perfekt til de dage, hvor man ikke lige magter det helt store, men stadig gerne vil se godt ud!

I am the type of girl who loves jumpsuits but in this hot weather that we have in Denmark it is not the most comfortable to wear. Therefore it is so cool that it exist in a short version, Playsuits! I am so happy for this one which is at the pictures. I just love the print. So cool a detail. It does not need any jewellery or others accessories to be shinet up with. You can just wear it as it is without becoming boring to look at.  

//Cathrine  

SUNDERE SOMMER DESERTER

Har de fleste af dagene i løbet af sommerferien underholdt mig selv med Go' Morgen Danmark på Tv2 og i går morges stod den så på en masse lækre opskrifter på SUNDERE SØDE SAGER! Da sommeren jo er en tid hvor, der ofte bliver spist lidt mere usundt, ja så tænkte jeg, at jeg ville dele disse helt fantastiske opskrifter fra Michelle Kristensen med jer. Helt sikker noget der skal prøves. Det ser jo bare så lækkert ud :D 

SÅ HER FÅR I LIDT INSPIRATION TIL DEN SØDETAND I SOMMEREN!!

//Cathrine

24072013

(Top TOPSHOP, Skater skirt Just Female, Bæltetaske Unknown fra NY, 

Sandaler Unknown fra Barcelona, Ring Unknown, neglelak Essie)

Dagen i dag bød på masser sol og summer og betød derfor aftensmad serveret på Amager Strandpark. Perfekt måde, at afslutte denne dejlige sommerdag på :D Var iført dette sommer outfit bestående af en pastelfarvede top, en skater nederdel i sort og selvfølgelig et par sandaler. Det er jo sommer! Så vild med min skater nederdel for tiden. Den passer bare til stort set alt. Kan kombineres på så mange måder. Både til hverdag og mere finere brug. Elsker det! Og som en bonus, så for den samtidig ens ben til at se så meget tyndere ud. Og hvem vil ikke have det?! Altså jeg spørg bare ;)

 Todays outfit which was based on a top in pastel shade, a skater skirt in black and of cause a pair of sandals. After all it is summer! At the time I just love my skater skirt. It just fit almot everything and can combines in so many different ways. I Love It ! And as a bonus it make your legs look a lot skinnier. Who does not wanna have that?! I am just asking. 

// Cathrine

23072013

(Maxi dress VILA, neglelak Essie)

Lidt billeder fra dagens outfit bestående af en stribet maxikjole, som jeg var så heldig, at få af min veninde i dag. JAAAA ELSKER BARE NYT TØJ!! Kunne blive ved med at købe og købe, hvis jeg bare havde penge til det. Men det har jeg ikke ;) Tilbage til mit outfit, så elsker jeg bare maxikjoler. De gør mig højere, slankere og så er de bare så behagelige at have på. Helt klart et musthave til sommerens garderobe (hvis du spørger mig). 

A bit pictures from todays outfit: a maxidress with stripes, which my friend gave me today. I am just so lucky! Maxidress is simply a musthave for this summer (If you ask me), they are so comfortable to wear and makes you taller and slimmer. Whats not to love?! 

//Cathrine

LOWER ABS!!

Nu hvor det er bikinisæson og kroppen gerne skulle stå skarpt, så vi rigtig kan vise vore flotte bikinier frem. Har jeg her fundet frem til otte maveøvelser for de nederst mavemuskler. Jeg har længe søgt efter øvelser, der netop rammer de nederst, da jeg personligt syntes de er svære at få fat i. Så prøvede disse øvelser her til morges og de kunne mærkes. Så måske du også kan få glæde af dem. Videoen til øvelserne er i hvert fald her og beskrivelsen her.

If you as me are irritated of your lower-belly fat then I might have the solution for you. I have found these eight exercies which exactly activate your lower abs. I have try them out this morning and I could really feel it in my stomach. So maybe you use it too. So go check it out!! You can find the video here and the description here.

//Cathrine 

20072013

(Top ZARA, Shorts SELECTED/FEMME, Sandaler Unknown Italien, neglelak Essie, Ring Unknown)

Gårsdagens outfit til fejringen af mine forældres venners 20 års bryllupsdag. Enkelt, feminint og sort. Tilføjet lidt colour i form af turkis ring og orange neglelak. Stilfuldt og pænt, men uden at være for stift. Passede helt perfekt til en ellers meget varm sommerdag! 

My outfit for yesterdays celebration for my parents friends 20 years anniversary. Simpel, feminine and black. Added some colour with the turquoise ring and orange nail polish. Stylish and fine but without beeing stiff. Suit perfectly for thise occasion and the warm weather.     

// Cathrine

MORNING RUN

Started dagen ud med en dejlig morgen løbetur ned til Marbæk Strand, for derefter at gå tur med mine skønne hunde. Blev da også lige til en lille badetur for hundende og lidt sopning for mit vedkommende. SKØN START PÅ DAGEN! Kan varmt anbefales. Men husk dog, at drikke en masse vand både før og efter løbeturen i dette varme sommervejr ;D

This sunny day I started with a lovely morning run to the beach to afterwards taking a walk with my two dogs (as you can see at the pictures). Simply the best way to start day with!! 

//Cathrine

CFW AUGUST 2013

Nu nærmer tiden sig snart til den årlige COPENHAGEN FASHION WEEK i august, som er et af de to årlige modeuger i København. Hvilket betyder COPENHAGEN FASHION FESTIVAL!! Og hvis nogen af jer ikke ved hvad det er. Ja, så er det et event sideløbende med CFW, som er tilgængeligt for alle (borger såvel som turist) og giver dig mulighed for, at se udstillinger, konkurrencer, trend shows samt shopping events. Det er bl.a. COPENHAGEN FASHION FESTIVAL, som har skabt "Verdens Længste Catwalk" der strækker sig fra Rådhuspladsen til Kongens Nytorv. I alt 1,6 km lang Catwalk. Derudover afholdes der for tredje år i træk Veet Stiletto Run, som er et 100 m fashion løb i stiletter med en minimum højde på 7,5 cm. Eventet afholdes fredag d. 9. august kl. 17.30 på Amagertov. Du kan tilmelde dig her. CFW bliver i år afholdt fra d. 7. august til d. 11. august og programmet for årets FASHION FESTIVAL kan du se her.

Vil du vide mere om selve historien bag Copenhagen Fashion Week, så læs videre her.

It is almost time for this years COPENHAGEN FASHION WEEK, which also means COPENHAGEN FASHION FESTIVAL!! Copenhagen Fasahion festival is a public event which is parralle with Copenhagen Fashion Week. So are you going to visiting Copenhagen between the 7th and the 11st August. Then go check out the program for the Festival here.

// Cathrine

Boyfriend jeans + mix & match

Noget jeg er helt vild med for tiden er konceptet MIX & MATCH, som jeg har illustreret i ventre hjørne af min collage. Især det at sammensætte ens items både foroven og fornede er noget mit fashion hjerte er helt solgt ved. Er specielt vild med det sæt, som I kan se i venstre hjørne fra ASOS (kan findes her). Elsker den fine detalje med det orange bånd i både blazeren og shortsene. Perfekt til en sommer dag med et par sandaler og om aftenen med et par fede stiletter, som vist på collagen (kan findes her). Derudover har jeg også forelsket mig i de såkaldte BOYFRIEND JEANS. Så fede med et par høje sko til. Især den model som vidst på collagen med en rem over anklen og tæerne og så en helt enkel skjorte eller en stram bluse og en blazer. Er helt solgt. Boyfriend jeans kan bl.a. fåes her, skjorterne her og skoene her.

At the time I just love the concept of mix and match and the boyfriend jeans. Just so COOL. So therefor I have made this collage to show you my favourits. So enjo and get inspired. 

//Cathrine  

15072013

(Bluse SOAKED, Basis top H&M, Shorts Selected Femme, neglelak ESSIE)

Dagens sommer outfit selvom det ikke er helt så varmt, som det have været den seneste uge. Men det er jo sommer i følge kalenderen og derfor kommer shortsene også frem ;) Ellers lidt billeder fra min dejlige oase i haven, hvor de fleste af mine indlæg i de varme sommer dage er blevet skrevet. Simpelthen det bedste sted i haven til at blive inspireret og nyde stileheden.

Some pictures from todays summer outfit which is based on a see-through flower T-shirt from SOAKED in a blue colour and a pair of black shorts from Selected Femme in a high waist model. 

//Cathrine 

14072013

( Bluse Second Female, Jeans TOPSHOP, Læderjakke ONLY, Stiletter ZIGI NEW YORK)

Lige lidt billeder fra dagens outfit, som bød på familie middag med mors familie for, at fejre min morfars 70 års fødselsdag. TILLYKKE MORFAR!! Et forholdsvis enkelt og feminint look, som altid. Piftet lidt op med nogle kilehæle, for at gøre det en anelse mere fint og feminint og samtidig gjort det en smule råt med læderjakken. Elsker at mikse det feminine og det mere rå med hinanden for netop, at give outfitet en smule kant.

The look of the day: Feminine and simpel as usual but with a more good-looking touch because of the pretty stilettos. 

//Cathrine

Picnic time

I mandags stod den på en lækker og ikke mindst sund picnic i selskab med mine to piger. Picnicen bestod af en masse små, lette, lækre, sunde retter. Perfekt til en varm sommerdag i det fri. Især tre af retterne gik rent ind i mit "sunde" hjerte, der virkelig elsker sundt mad, som giver en god smags oplevelse. Så her får i lige tre af opskrifterne, som varmt kan anbefales både til en let sommer frokost og mellemmåltid :)

Here is some recipes for some healthy food that I really like. Easy to make and taste delicious. SO GOOD !!  

PALEOBOLLER (8 STK.)  
- er en bolle, der primært består af kernen. Altså INGEN MEL og derved mindske stivelse indtaget og påvirkningen af vores blodsukker. Denne opskrift er en del af stenalderkosten/paleodiæten.

Ingredienser:

• 4 gulerødder
• 1 håndfuld valnødder
• 100g sesamfrø
• 100g hørfrø
• 100g græskarkerner
• 3 æg
• 1-2 spsk olie (jeg brugte olivenolie)
• 1 tsk salt 

Tænd ovnen på 180 grader. Riv gulerødderne og bland det i en skål sammen med kernerne, salten samt olien. Slå æggene ud i en anden skål og pisk det sammen til en jævn, luftig masse. Blend æggemassen sammen med de andre ingredienser (brug evt. en stavblender) og form "dejen" til 7-8 boller. Lig bollerne på en rist og bag dem i ca. 35-40 min.

SPINAT-MUFFINS (12 STK.)
- Lækre sunde muffins. Rig på kostfibre og proteiner. 97 kcal pr. stk.

Ingredienser:

• 2½ dl fuldkornsdurummel
• 1 tsk bagepulver
• 3 spsk hørfrø
• ½ tsk. havsalt
• ¼ tsk peber
• ½ tsk muskatnød
• ¼ tsk rosmarin
• 3 æg
• 2½ dl fromage frais (kan sikkert også anvendes skyr)
• 200g spinatblade
• 2 gulerødder
• 1 løg
• 1 fed hvidløg

Tænd ovnen på 180 grader. Hak spinatbladende, løget og gulerødderne (hver for sig) i en foodprocessorer. Hæld det ned i en skål og tilsæt æg, hvidløg samt fromage frais og pisk det rundt. Kom herefter resten af ingredienserne i skålen og pisk igen. Fordel til sidst dejen i 12 muffinforme og bag dem i ca. 30-40 min.  

FROKOSTFRIKADELLER (2 PERS.)

- tun frikadeller på den sunde og lidt anerdeledes måde, kun 40 kcal pr. stk. 

Ingredienser:

• 1 dåse tun (brugte tun i vand)
• 1 lille løg 
• 1 fed hvidløg (kan undlades)
• frisk persille og purløg
• 2 spsk rasp
• 1 æg
• 1 spsk citronsaft
• 2-3 spsk fromage frais
• 25 g feta max. 5 %
• salt og peber

Tænd ovnen på 200 grader. Hak løget (fint), purløg, persille og kom det ned i en skål imens tunen drypper af. Smulder fetaen ned i skålen og tilsæt resten af ingredienserne samt tunen. Smag til med aslt, peber og citronsaft. Form farsen til 10 frikadeller og bag dem i ovnen ca. 20 min. (skal vendes efter 10 min.) 

Håber I kan bruge opskriftterne :)

//Cathrine

GOOD MORNING

Endnu en solrig morgen nydt på terrassen med en god kop kaffe og lidt lækkert proteinrigt morgenmad i form af skyr. Jeg klager bestemt ikke. Forkælelse til mig selv? Tror jeg vidst godt man kan kalde det ;D  Jeg eksperimenterede i morges med en ny form for topping på min skyr, for ikke at køre død i det samme. Og som det berømte udtryk "Forandring fryder" så fint udtrykker det, ja så smagte det helt fantastisk. Så lækkert ! Helt klart enig med, at forandring fryder også når det kommer til morgenmad og selv når det kun gælder få ændringer. Man nyder det altså bare lidt mere, når der er nogle nye smags oplevelser.

Så her er lidt forslag til forskellige former for skyr:

• Skyr (natural) m. ristet mysli m. honning, blåbær, varm banan i skiver (se billider)
• Skyr (natural) m. bær (blåbær, jordbær, hindbær)
• Skyr (natural) m. nødder (mandler, hasselnødder, valnødder) og tørredfrugt (rosiner, tranebær)
• Skyr (natural) m. mysli 
• Skyr (natural) blendret m,. jordbær, hindbær eller blåbær  
• Skyr (natural) m. friske bør og tørred frugter

// Cathrine  

Beachwear ASOS

Var på Amager strandpark i går for, at nyde det helt igennem fantastiske sommervejr, som endeligt er kommet til Danmark, jaaaaa :D  hvilket mange andre også havde valgt, at gøre. De mange forskellige typer mennesker, med deres egen personlig stil fik man til at tænke lidt over mit syn på sommerens strandmode. Så her er den !!  Casual, feminint og simpelt.

Du kan finde alle outfits HER

Here is a little collage of beachwear for this summmer, that I think is perfect for a day at the beach. casual, feminine and simpel!!  

//Cathrine

NEON SUMMER LOVE

Normalt er jeg ikke lige typen, der går med neon farvet tøj, men når det kommer til sandaler så syntes jeg tvært imod, at det er helt fantastisk. Det giver bare outfitet lidt ekstra og vækker derved mere opmærksomhed hos folk. Specialt, hvis man som mig, normalt går i et mere simpel og enkelt outfit, når det kommer til farver. De neon sandaler kan anvendes både til strandlooket, hverdagslooket og til aftanlooket. De passer bare perfekt til sommeren og så ser de jo bare mega godt ud til sommerens brune kulør. Jeg er selv helt vilde med de orange/røde farver og gerne med en blanding af neon og en af de mange brunlige nuancer. Hvad med dig? Hvilken neon farve er du mest til?   

Du finde mange af sandalerne her og her

I just love sandals with a neon colour. Normally I am not the type who is wearing neon on my clothes but on my sandals I just love it!! It just gives the look a little bit extra, which I really like. And if your outfits are like mine very simpel when it comes to colours then its specially gives the look a more interesting touch. The neon sandals is just perfect for the summer. It looks good to your tanned skin and then you can wearing the sandals for a day on the beach, for work, a night out etc. 

// Cathrine

WORK IT !!

På denne fantastiske SOMMERDAG med lækker sol og varme, fandt jeg endelig lidt energi frem til en ordentlig omgang træning. Og det må jeg sige det blev til. 60 minutters cardio efterfulgte af en god gang kettlebell træning. Alt for dejlig følelse med tanken om en masse forbrændte kalorier. (WUHUU) Der bare intet bedre en god gang træning! Kan bare mærke det bliver en alt for god fredag. Simpelthen perfekt start på weekenden. Håber også at I har haft en fantastisk fredag og ikke mindst nydt det gode sommer vejr. Man kan bare ikke andet en at blive i godt humør :D

Trænede et helt nyt kettlebell program til hele kroppen. Måske er det noget for dig? her er i hvert fald et link, til det. Så tjek det ud!! :)
http://www.youtube.com/watch?v=-8JbTKR50rk

At this lovely summerday at finally found some energy to a powerful workout. 60 minutes cardio and a hard kettlebell workout. And the fact that I have lost a lot of calories, just make my feel so good. There is just nothing like a good workout! This friday is just going to be awesome I can just feel it. Hope you all had have a good friday and enjoyed the amazing weather. 
Here is the kettlebell rutine that I have done today. It is a total body rutine. So maybe it is something for you? In any case here is the link. So check it out !! :)
http://www.youtube.com/watch?v=-8JbTKR50rk

// Cathrine

Hairstyles

Står du og skal til sommerfest, studentergilde eller bare har lyst til at skifte den sædvanelig håropsætning ud. Ja, så har jeg her samlet lidt (som jeg har sat), der måske det kan give lidt inspiration. Det håber jeg da i hvert fald  :)

Here is some hairstyles that I have made for my friends and in my own hair. I hope you got inspired :)

//Cathrine

The Look Of The Day

( Jeans Top Shop / bluse ByRosendal (SUNCOO) / Jakke MbyM )

Dagens outfit: Enkelt og feminint, som altid ;D med en fin detalje i form af det blomstrede gennemsigtigt stykke foroven af strikblusen fra SUNCOO. Giver looket et trendy og afslappet touch, men på en feminin måde og gør det samtidig mere interessant, at se på :) Perfekt til denne kølige sommerdag..

Todays outfit: Simpel and feminine as always but with a cool detail from the knitting blouse which has a see-through piece with flowers around the cheast and the back. It makes the simpel looke more interesting and gives it a trendy and casual touch.  

//Cathrine

JUNI 2013

Her lidt fra den senestes uges outfit, hvor ugen har stået i studenternes tegn. Og i den forbindelse har jeg selvfølgelige rendt fra det ene studentergilde til det andet. Så her er lidt opdateringen fra de forskellige looks, som jeg valgte at iføre mig i til de forskellige arrangementer. (har desværre ikke fået taget nogle billeder af de forskellige looks på dagen, men her er i stedet billeder af de forskellige items).

Here is the differents oufits that I have been wearing for the last days for my friends gratuation. All items is very simpel, feminine and stylish

Look nr. 1 - Simpelt og feminint men med et råt touch i form af læderjakke 

(Sort kjole H&M / Læderjakke Only / Sneakers fra NY / smykker Carré)

Look nr. 2 - Endnu et simpelt outfit tilføjet lidt smykker for, at gøre det lidt mere festligt og interessant samt at give det et mere feminint udtryk

(Buksedragt MOSS COPENHAGEN (KALLE) / Sneakers New Balance / Smykker Carré)

Look nr. 3 - Stadig holdt i et meget simpelt og feminint look

(Buksedragt MOSS COPENHAGEN (SHIRLEY) / Jakke MbyM / Sneakers New Balance / Smykker Carré)

Look nr. 4 - Simpelt, enkelt, feminint - sort i sort

(Buksedragt ZARA / Jakke MbyM / Smykker Carré)

// Cathrine